想吃南山荔枝,300年的那种!

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06-06

深圳真的没有自己的特产吗?
当然不是!
光明乳鸽沙井生蚝大鹏云雾茶......这些全是深圳特产,
以及享誉国内外的——“南山荔枝”!

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对于深圳人而言,南山荔枝是特别的存在。
常说:“世界荔枝看中国,中国荔枝看广东,广东荔枝看深圳,深圳荔枝看南山。”
南山荔枝吃过便能懂得它无与伦比的滋味,
听说一旦尝过嘴巴都会变“刁”。


南山荔枝有多厉害?

它也是中国国家地理标志产品



这么说如果无感的话,那我们换种说法,
贵州茅台金华火腿阳澄湖大闸蟹安溪铁观音绍兴黄酒......
以上这些“明星”食品全是国家地理标志产品。


“南山荔枝”=正宗南山荔枝?

产品出名自然“模仿者”也会多,
平日我们在街上看到的不少打着南山荔枝名号的荔枝,
虽然名为南山荔枝,但千万不要误会了!!!
知识点来了!

根据国家质量监督检验检疫总局《关于界定南山荔枝地理位置的函》中提到,
南山荔枝的地理位置官方界定为:
东经113°51′至114°01′,北纬22°23′至22°39′
简而言之,产至以上位置的才是货真价实的南山荔枝


正宗南山荔枝看哪里?

南山荔枝之中,又数西丽果场出品最为正宗!
西丽果场正是身处官方认证的南山荔枝地理位置中。

作为每个深圳人采摘荔枝的必去之处,
西丽果场创建于1989年,
总面积4300亩,种植面积约2500亩,
园内种植荔枝2万多棵,
品种有近10种那么多!

西丽果场在1999年注册了“双荔”牌商标,
是最早注册水果商标的水果生产企业之一,
同时也是首批拿到国家绿色食品认证的企业之一!


解码南山荔枝

南山荔枝得益于地形、土壤、温度以及光照水分等优势,
正宗的南山荔枝与异地同类的品种相比更具风味。

这里丘陵较多,沙质壤土层厚,土地肥沃,排水性能好,且日照充分,因南山的气候、土壤使得荔枝果实皮薄、肉脆、味道甜美。

同时,由于南山季候风吹来的潮气含有盐份,
在这种带盐份的潮气下荔枝的热性变得小了很多,
更有南山荔枝“百吃不上火之说”。
简直是吃货的福音!!!

当然今天要介绍的不仅仅只是南山荔枝,
接下来介绍的才是开头说的,
牢牢锁定我味蕾和视觉的重头戏!!


300年荔枝,3年等一回

荔枝如战甲般的外表,总能给人一丝历史的沧桑感。
距今已有2000多年的栽培历史的荔枝也确实是活的历史见证。

一般的南山荔枝也许你已品尝过,
那300年历史的南山荔枝呢?

据了解,西丽果场园内种植的2万多棵荔枝树中,
300年的老树荔枝仅有50棵左右
也就是四百分之一的量,
产量也仅有一万多斤。

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同时,为了保证老树的出品质量,
更是控制三年一采
实属珍贵!

Q
&
A

300年老树荔枝的品质会不会跟不上现代技术培育的荔枝?
老树荔枝虽保留了珍贵的历史感,
身处于走在技术创新前沿的南山区,300年老树荔枝同样也注入了新的技术。
西丽果园作为国家级和省级科学技术奖的获得者,
老树荔枝种植采用了创新技术,确保了更优质果品的出产。

这是一颗“技术含量”满满的荔枝~

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稀货限量抢购!

光看文字怎么能真正体会到300年南山老树荔枝的魅力。
爱荔之人的口福来啦!
今年出产的300年老树荔枝有糯米糍和桂味两种。

糯米糍

肉厚多汁,风味浓甜,据说100毫升果汁中含维生素C就有20.42-36.08毫克,核小,一口咬下去,细腻爽口,是荔枝最佳的品种之一!
 
 

桂味

因淡淡的桂花香而得名,肉质爽脆,清甜桂香,同样富含维生素C,鲜甜多汁,风味绝佳,小核率更是达到70%左右!
 
 
珍稀、美味、健康、新鲜!
一次过满足“食货”之人对荔枝的所有想象!
试问谁能顶得住!

6月15日,300年南山老树荔枝

新鲜上市!

数量有限,抢完即止,只卖300年南山老树荔枝!!!
原产地现采现送,包邮新鲜直达!


全新包装专属而来

为了配合300年老树南山荔枝的“古韵风味”,
这次我们启用了全新的专属包装设计!
每一箱荔枝中还隐藏了一张“300年老树南山荔枝官方认证卡”,
名副其实的有“身份”!
寿比南山,送礼首选,
端午节,父亲节,再也不用烦恼送什么啦!



天生“荔枝”难自弃!!!
说了这么多,我承认,我真的馋了~