返回首页
每年这个时候，爱茶的人心心念念的，就是喝上一杯鲜掉眉毛的明前西湖龙井。都说“明前茶，贵如金”，西湖龙井每年产量仅20万斤。春茶还未上市，各种仿冒的伪茶充斥市场，寻常的市场花了重金也很难买到真货。今天为大家推荐两款正宗的明前西湖龙井，来自知名龙井品牌卢正浩。他家的明前西湖龙井，曾获得过2018年中国茶博会绿茶类“茶王奖”。这道香茗，就是由国家一级评茶师陈镜顺，按照茶王评选标准，选出来的优质批次。目前，我们预定到狮峰明前特级西湖龙井、梅家坞明前特级西湖龙井，共2款。两款都产自一级核心产区，明前头采全手工炒制，滋味纯正。独特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味，芝兰之气，鲜爽通顶，一口清新入魂。市面上“茶王”已经卖到2万元一斤，而这款茶的品质媲美茶王，价格折算下来却只要1/10！只限量2020份，正宗、好喝、全手工，性价比还很高！
他一生曾受接见12次，制作的龙井，还被作为国礼赠送美国特使基辛格。也是他，将曾经的梅家坞，从300亩不到的小茶园，发展到拥有1000多亩的一级核心产区。如今，卢正浩已经成为西湖龙井的一个金字招牌，还获得了中国茶界奥斯卡“陆羽奖”。每年三月，卢家出品的全手工明前西湖龙井，产量稀少，总是一茶难求。我们抢先预定到了狮峰明前特级西湖龙井、梅家坞明前特级西湖龙井2款。由国家一级评茶师陈镜顺按照茶王标准评选，甄选超优质批次。西湖龙井以五大字号为主：狮、龙、云、虎、梅，全国最优质的龙井都在这里了。而其中，又以狮峰龙井为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别的名茶。远离喧嚣，空气清鲜，云蒸雾遮，氤氲的雾气里弥漫着淡淡茶香。这里种植的是龙井43号种，等到芽头色翠香幽，味醇形美，就是最鲜的时候了。
一芽一叶到一芽二叶，已是国家认证的特级龙井茶采摘标准。他们只在晴天采摘，芽必须长于叶，芽叶全长约2.5厘米。茶叶片上的白色绒毛叫茶毫，茶毫越多，说明茶叶越嫩。这样精选的头春茶芽，更是绝顶鲜活，芽头鲜绿欲滴，仿佛聚集了一整个春天的灵气。
因为内含丰富，愈发鲜香，才能做出非常难得的特级明前龙井。
炒制出1斤龙井茶，需要采摘50000~60000颗细嫩芽叶。一位熟练的采茶工，要采3天茶叶，才能炒制1斤干茶，可知多么珍稀难得。这杯龙井，由卢家30年以上炒茶经验的老师傅全手工炒制。抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、甩、磨、压，从炒茶10大手法到锅温设定，都有自己既定的标准和秘诀。杀青时锅温高达200℃，抖、搭、压等手势必须行云流水，一气呵成。上等西湖龙井，色泽翠中隐黄，是手工特有的“糙米色”最后，用茶王级的评选标准，甄选其中超优品质的龙井茶。每一片进入礼盒内的茶叶，都能代表这个春天最鲜活的滋味。简单冲泡，一股浓郁的茶香从杯中冲散而出，兰花清香馥郁细腻。汤色杏绿，清澈明亮，口感清幽甘醇，喝上一杯，一下午嘴里都是甜的。细细品味，唇齿间有板栗和豆花的香气在回荡，这也是狮峰龙井特别的地方。
“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”
对于爱茶之人来说，能喝到一杯好茶，是福气，即便贵，也值得。
曾被用作国礼的卢正浩龙井茶，正是梅家坞出产，从此风靡全国。梅家坞四周群山环绕，茶山茶园绵延起伏，是西湖龙井一级核心产区中最大的产区。卢家在梅家坞拥有1000多亩的核心茶园，市面上的梅家坞特级龙井，几乎出自这里。出产的西湖龙井肥壮厚实，毫毛莹润，口感也毫不逊色，亦是茶中精品。这两款春茶的包装，还得到中国著名书法家、篆刻大师钟国康的亲笔题字。包装里还附有监制证书，记录出品的批次和编号，真正可溯源。这杯春季限定的味道，独饮或与三五知己分享，闲适自在，正是人间好时节。
长按识别二维码 | 联系客服▼
